Vivinavi : Osaka : (Japón) Osaka

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En 2026 se celebrará el Festival de Cuchillería de Sakai.

El Comité Ejecutivo del Festival de Cuchillería de Sakai celebrará el Festival de Cuchillería de Sakai con el objetivo de promover el atractivo de la industria tradicional de Sakai, la cuchillería de Sakai, popularizarla aún más en la vida cotidiana y realzar su imagen como zona productora de cuchillería.

Además de exponer y vender cuchillos de cocina, tijeras de jardinería ikebana ・ y otros cubiertos y hacer que los reafilen, el evento también cuenta con demostraciones de forja a la antigua （ forja tradicional al fuego ・ forja ）, corte de nombres, sujeción de mangos de cuchillos de cocina, ranurado de mangos de madera y mucho más, lo que permite a los visitantes experimentar el atractivo de la cuchillería de Sakai.

También se celebrará el Sakai Hare no Hi Marche, donde se venderán productos tradicionales de Sakai como varitas de incienso, productos procesados de algas y dulces japoneses, y se instalarán puestos de venta de pan y dulces. Este año, con la colaboración de la Comisaría de Policía de Sakai Norte, se expondrán "vehículos policiales de trabajo", como coches de policía y motocicletas blancas.

1 Fecha y hora

11 Abril 2026 （ Sáb ） ～ 12 Abr （ Dom ） 10 am ～ 4 pm

*Ceremonia de inauguración （ Sólo para personas relacionadas ） 11 Abr （ Sáb ） 9.30 am ～ 10 am

2 lugares

Centro de Promoción Industrial de la Ciudad de Sakai （ 183-5 Nagasone-cho, Kita-ku, Ciudad de Sakai ）

（ A 4 minutos a pie de la estación de Nakayumonomozu de la línea Nankai Uni-Line y de la estación de Nakamozu de la línea de metro de Osaka ・ aprox. 900 m ）

*El aparcamiento nº 1 no está disponible para su uso. Por favor, utilice el transporte público ya que existe riesgo de congestión en el segundo aparcamiento y en las carreteras de los alrededores. Rogamos su colaboración.

*El lugar de celebración no es Sakai Denshokan. Por favor, tenga cuidado de no cometer un error.

3 Admisión

Admisión gratuita （ Hay que pagar por el rectificado y algunos eventos. ）

4 Contenido

・ Venta de tijeras y cuchillos de floristería y jardinería

・ Proceso de fabricación de cuchillas （ Demostraciones de namecutting, sujeción de mangos de cuchillos y gubiado de mangos de madera ）
・ Clínica de cuchillería （ Reafilado ）

・ Demostración de forja a la antigua

・ Show de cocina fácil （ Sr. Toshihiro Nakatsuji, Chef Ejecutivo, Sakai Higashi Nin Nin

・ Exhibición de vehículos policiales

・ Eventos prácticos （ Concurso de pelar manzanas, concurso de preguntas y respuestas, etc. ）

・ Eventos escénicos Bandas de música, tambores Goryo, espectáculos de danza, etc. ）

・ Sakai Hare no Hi Marche

etc.

*Para más detalles sobre el contenido de los eventos, consulte el sitio web de la Asociación Cooperativa de Fabricantes de Cuchillos de Sakai en Para más detalles sobre el evento, consulte el siguiente sitio web.

https://www.sakaihamono.or.jp/matsuri/index.html